「二郎は鮨の夢を見る」と言う映画を観ました。
NHKのプロフェッショナルなどが好きな方は「二郎は鮨の夢を見る」も
好きなる可能性があります。
寿司職人の二郎氏を焦点に撮影されたドキュメンタリー映画です。
映画を観ると職人＝プロフェッショナルな人は何か違うなという感じます。
何かというのは例えば、他の人より
妥協をしない、改善、試行錯誤、自分基準など
そういうものの基準が人より高い傾向にあるように感じます。
それはこの映画を通してみても
そのように感じます。
Jiro Dreams of Sushi – Trailer
